안녕하세요, Aiden입니다!
오늘은 인천 송도신도시에 위치한
중화요리 전문점
'동보성' 후기입니다"
Let's get it!
동보성은 해양경찰청 인근
드림시티 맞은편 건물
송도 힐스테이트 4단지에
위치하였습니다!
걸어서 오시는 분들은 드림시티을
마주하는 건물로 찾으셔서 오시면 됩니다 :)
차로오시는 분들은
'인천 연수구 컨벤시아대로 80'
검색하셔서 오시면 됩니다.
하지만, 여러분 중화요리 하면
바로 배달아니겠습니까?!
오늘은 이 동보성을 찾아가서 맛본
리뷰말고, 집에서 배달로 시켜본
리뷰를 남겨보겠습니다 :)
동보성 메뉴판입니다.
물론 어플을 통해서 메뉴를 할 수 있지만
확실히 이렇게 한 눈에 들어오는 메뉴판이
더 편한 것은 사실입니다!
보통 중국집에 전화를 할 때
꼭 탕수육을 먹고싶다보니
셋트요리를 많이 찾고는 하는데
동보성 역시 다양한 셋트요리가 있고,
특히나 혼자서도 즐길 수 있게
세트 0번처럼 짜장+군만두+탕수육으로 구성된
1인 세트요리가 있으니 혼자 사시는 분들도
편하게 주문하실 수 있습니다 :)
동보성은 만원 이상 주문시 5,000원당
1장씩 쿠폰을 발급해주니 꼭 참고해주세요!!
저희는 세트 1번 짜장면2개와
군만두+탕수육 조합으로 주문하였습니다.
포장 자체는 다른 중국집과는
큰 차이가 없습니다.
군만두와 탕수육을 따로 포장하지 않고,
한꺼번에 포장한 것과
그릇이 검은색인게 눈에 띄네요 :)
음식을 하나하나 가까이서 보겠습니다.
소스가 사진에는 그냥저냥 사이즈로
보일 수 있겠지만
양이 생각보다 상당히 많습니다.
2인분임에도 3~4인이 부족함 없이
즐길 수 있는 양이었습니다.
저희집은 찍먹파기 때문에 특히나
더더욱 양이 많아서 결국 남겼는데
부먹파의 경우 굉장히
좋아하실 부분인 것 같습니다 :)
짜장면은 랩으로 포장되었을 때
큰 차이점은 안보이네요ㅎㅎ
주문을 하니 정말 쿠폰을
동봉해서 주더군요!
저희는 21,000원 세트를 주문하여서
총 4개의 쿠폰을 받았습니다 :)
쿠폰과 함께 단무지와 양파가
같이 랩핑되어있습니다!
싸우지 말라고 친절하게
2개를 주는 것 같습니다 :)
포장을 벗으니 정말 깨끗한 기름으로
튀긴 느낌의 군만두와 탕수육이 보입니다.
그릇에 기름이 묻어있지 않을만큼
느끼하지 않고 정말 깨끗하게
튀겼다는 것을 알 수 있습니다!!
탕수육 소스는 흔한
새콤소스 맛입니다.
개인적으로는 새콤소스를 싫어하지만,
먹는데 크게 부담은 없었습니다!
다음은 짜장면입니다.
사실 중화요리는 짜장면이 메인이고
짜장면이 얼마나 맛있느냐에 따라
사람들이 찾고 안찾고가 달려있다고 볼 수 있죠!
동보성 짜장면은 면을 제외한 여러 재료들이
상당히 잘게 썰어서 짜장소스로 만든느낌입니다.
그래서 젓가락으로 집어서 먹는 맛보다는
긁으면서 마시기에 좋은 것 같습니다.
특히나 양념장을 조금 남긴 후
밥을 말아서 먹기에 더더욱
좋아보이는 그런 양념이었어요 :)
짜장면을 다 섞은 후의 모습입니다.
보시기에 따라 조금 거북하실 수도 있는 점
미리 양해말씀 드립니다.
저희집이 동보성에서 약간 거리가 있다보니까
살짝 불어서 아쉽기는 하지만 섞는데 지장이 없었고,
불었음에도 불구하고 상당히 맛있었습니다!
뭔가 이렇게 검은 용기에
검은 짜장면을 먹으니까 뭔가
되게 새롭고 고급진 음식을
먹는 느낌이 들더라구요 ㅎㅎ
짜장면이 정말 깔끔하게 맛있습니다!
군만두는 다른 중국집과
별다른 특징은 없습니다!
마지막으로 탕수육입니다.
탕수육의 경우 사진에서도 보이시다시피
정말 너무너무 담백하고 깔끔합니다.
과장 하나 없이 양념장 없이
먹어도 느끼하지 않고
충분히 고소함과 담백함을
맛보실 수 있어요!
제가 먹어본 탕수육 중
이렇게 느끼하지 않고 깨끗한 기름에서
튀겼다는 느낌을 주는 탕수육은
진짜 처음 경험해봤습니다 :)
너무 기름기가 없다보니
짜장면 그릇을 버릴 떄도
그냥 물티슈로 슥 하고 닦고
버리면 될정도로 편했어요 ㅎㅎ
또한 동보성 탕수육의 장점으로는
쫀득한 식감인 것 같습니다.
탕수육 양념이 조금 평범해서 아쉬웠다면,
이 쫀득한 식감은그 평범함을 다 상쇄시키고도 남네요!
보통 탕수육에 비해 이 탕수육은 몇번을 씹어도
그 쫀득쫀득함이 유지가 되고, 씹을 수록
고기의 담백함과 고소함이 묻어나옵니다.
백프로 찹쌀 탕수육일 거라고 생각이듭니다!
*) 후기
송도신도시에 거주하는 시민으로,
또 중화요리를 사랑하는 사람으로
짜장면을 거의 주 1회는 먹었던 거 같아요.
그동안 다양한 집에서 다양한 짜장면을 맛을보다
한번 지인들과 함께 집들이겸 우연히 맛을 보게되었는데.
그 맛을 잊지못해 또 주문을 한 결과
역시 첫번째 봤던 그 맛이
우연이 아니었습니다.
짜장면과 탕수육이 정말 깔끔하고,
깨끗하고, 맛있습니다.
아직 짬뽕을 안먹어봐서
완성이 덜 된 느낌이지만
제가 느끼는 동보성은 재료 하나하나에,
음식을 만드는 과정 하나하나에
맛보는 사람들의 입맛과 건강까지
생각하는 정성이 느껴집니다 :)
앞으로도 자주 이용해야겠어요"
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